HOT ! Yann Durieux ヤン・ドュリュー　Manon 2020 ヤン・ドゥリュー／Yann Durieux マノン 2020

ヤン・ドゥリュー／Yann Durieux マノン 2020。白：[2020] VdF マノン（ヤン ドゥリュー） ／VdF Manon (Yann Durieux)。Le-14650420_grande.jpg?v=。品種シャルドネ醸造ニュイ サン ジョルジュの東、メサンジュにある粘土石灰質土壌の区画で、南東側向きの斜面に植えられた古樹から造られます。Yann Durieux - Manon 2019 | HokusPokus.wine。 タンク発酵の後、25％新樽を使用し2年間樽熟成。赤ワイン　チェレットバローロプラポ2016Ceretto BaroloPrapo。以前は100％キューヴタンクでの熟成でしたが、2014年より樽熟成に切り替えたキュヴェ名の由来は愛娘マノンちゃんから。未開封　Dom Pérignon 1990 ヴィンテージ シャンパン。アカシアの花、レモンと言ったフレッシュな香りに、時間とともに白桃、ハチミツの濃厚な香り、更にはバター、ローストしたナッツ、胡麻のニュアンスが立ち上がってきます。4月2日までの掲載 古酒　ドンペリニヨン シャンパン 750ml。味わいは、フレッシュで上質なオリーブオイルの様にネットリとした滑らかな質感でありながら、素朴で軽やか。ス*ー様 パヴィヨン　ルージュ　シャトーマルゴー 2015。柔らかい酸が全体のバランスを取り、空気に触れる度にどんどん変化していきます。ルラージュプジョー　トラディション　デメター　5本セット。1時間以上も変化し続けるので、時間を掛けて飲むことをオススメします。S*S様 1999年 CHATEAU MARGAUX 　シャトーマルゴー　ハーフ。彼のファンキーさが最も表れたキュヴェと言えます。【未開栓】イニスキリン カベルネ・フラン 2001 アイスワイン 375ml。■ワイン情報[産地]フランス・ブルゴーニュ地方[タイプ]白・辛口[品種]シャルドネ100％[アルコール度数]13.5％[土壌]粘土石灰質[醸造について]タンク発酵の後、25％新樽を使用し2年間樽熟成。ロマネコンティ　リシュブール　1995 澱あり　空き瓶。SO2（亜硫酸塩）無添加■ドメーヌ情報[本拠地]フランス・ブルゴーニュ地方オート・コート・ド・ニュイ[設立年]2010年[栽培]ビオロジック[所有畑]3ha