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rectangle_large_type_2_35c9496。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris。Modernist Cuisine at home 日本語版が9/21発売！ 元Microsoft CTOが。科学的アプローチで料理技術を深める406レシピのモダニスト料理本。あくまで中古品ですので、ご理解いただける方、よろしくお願いします！【宅急便発送】。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris。- タイトル: MODERNIST CUISINE at - 言語: 日本語- レシピ数: 406レシピ- 著者: サイモン・ホフマン- 内容: 料理技術と科学を重視した現代料理の解説- 料理スタイル: モダニスト料理- 特徴: 実践的な技術とレシピを提供大きな図鑑の形状です。数量限定✨超美麗イラスト✨入手困難海外デッキ✨夢のように魅了するタロット
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