HOT ! 【希少45冊】ブランスリー 2022-2025年 パン業界専門誌 ※BN入手不可 個店パティスリーを応援！製菓製パン業界を元気にする新情報誌

個店パティスリーを応援！製菓製パン業界を元気にする新情報誌。パン特集2025 - 日本食糧新聞・電子版。パン特集2025 - 日本食糧新聞・電子版。【希少45冊】ブランスリー/Boulansserie 2022-2025年パン業界専門誌 ※バックナンバー入手不可パン業界の専門誌『ブランスリー』のバックナンバー、大ボリューム41冊セットです。現在、公式サイトでのバックナンバー販売は終了しており、これだけの冊数を紙媒体で一気に揃えるのは非常に困難な、希少なコレクションです。2024年・2025年は欠けなしのフルセット！パン屋の経営戦略、最新トレンド、技術解説など、現場ですぐに活かせる情報が凝縮されています。【紙媒体ならではのメリット】・厨房や現場で、粉や油を気にせずパッと開いて確認できる。・付箋を貼ったりメモを書き込んだりして、自分だけの参考書にできる。・資料として、学校での回覧などにもお勧めです。【内容詳細】2026年： 1、2月号2025年： 1月〜12月号（全12冊・フルセット）2024年： 1月〜12月号（全12冊・フルセット）2023年： 計9冊（1, 3, 5月号欠け）2022年： 計10冊（3, 7月号欠け）合計：45冊【ポイント】毎号特集があり、当時のパンの流行なども参考にすることができます。これからパン屋を目指したい人にもお勧めです。特集例）・クロワッサン専門店特集・原材料大高騰時代を生き抜く・カヌレ専門店の物語・韓国カフェ・ベーグル新時代・冷凍パンの通販・生産性向上　などなど【状態】パラパラと一読した程度で、通読に支障のあるような大きなダメージはありません。大切に保管しておりましたが、中古品であることをご理解いただける方のみご購入ください。【発送】重量があるため、佐川急便/日本郵便（宅急便100サイズ）にて頑丈に梱包し、迅速に発送いたします。※バラ売りは現時点では検討しておりません。まとめ買いでご活用いただける方、よろしくお願いいたします。#パン作り #ブランスリー #製パン #パン屋開業 #専門誌 #バックナンバー #ベーカリー経営。山崎製パンがヒット量産 「発売初月1億円超え」79商品誕生の裏側：日経。仮面ライダー OFFICIAL DATA FILE クウガ編。非売品　FRANK151 CHAPTER03 裏原。テレビマガジン 昭和57年1月号。ね〜ね〜　2025年　夏号　ねーねー。BANANAFISH ぱふ。⭐️超希少、レア⭐️円谷パロファンクラブ　創刊号〜vol.17まで。仮面ライダー OFFICIAL DATA FILE　BLACK編。電撃NINTENDO64 96年6月創刊号！。雑誌　朝日ソノラマ 宇宙船　vol.67〜82 計16冊セット。まんがタイム きらら キャラット 2017年8月号 付録付き。Deagostini もっとデジイチLife。COOL-Ｂ　メサイア　CARNELIAN　ORBIT